单选题：我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B．族维生素主要来源于（　　）。

题目内容：

我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B．族维生素主要来源于（　　）。 A．大豆及其制品
B．蔬菜与水果食品
C．家禽家畜食品
D．谷类食品
E．奶蛋类食品

参考答案：

答案解析：

根据材料，回答题求助者一般资料：小刘，男，28步，某公司程序员。求助者主诉：由于该求助者的工作原因，求助者一直没有女

根据材料，回答题求助者一般资料：小刘，男，28步，某公司程序员。求助者主诉：由于该求助者的工作原因，求助者一直没有女朋友，一年以前在QQ聊天的时候与一个

分类：公卫助理医师题型：单选题

本案例中求助者的沉默可能是出现了（　　）。 A．阻抗 B．移情 C．改变 D．投射

分类：公卫助理医师题型：单选题

本案例中的心理咨询师在咨询中使用的提问方式有（　　） A．封闭式提问 B．直接逼问 C．开放式提问 D．间接询问

分类：公卫助理医师题型：单选题

对大豆营养特点不正确的描述（　　）。 A．大豆蛋白是最好的植物蛋白 B．大豆蛋白富含蛋氨酸 C．大豆脂肪含丰富的亚油酸 D．大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素 E．

分类：公卫助理医师题型：单选题

谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（　　）。 A．胚乳 B．皮层 C．吸收层 D．胚 E．糊粉层

分类：公卫助理医师题型：单选题