题目内容：
谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（ ）。
A．胚乳 B．皮层
C．吸收层
D．胚
E．糊粉层
参考答案：
答案解析：
单选题：谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．皮层
C．吸收层
D．胚
E．糊粉层
B．皮层
C．吸收层
D．胚
E．糊粉层
维生素C．可促进哪种蛋白质在体内的合成（ ）。
维生素C．可促进哪种蛋白质在体内的合成（ ）。 A．肌纤维蛋白 B．糖蛋白 C．黏蛋白 D．胶原蛋白 E．肌红蛋白
根据案例材料，回答题 求助者一般资料：男性，20岁，工厂工人。 求助者主诉：求助者半年以前与同一工厂的女工确立了恋爱关系
根据案例材料，回答题 求助者一般资料：男性，20岁，工厂工人。 求助者主诉：求助者半年以前与同一工厂的女工确立了恋爱关系，他很爱女友，只要是女友说的话他都会
下列哪种维生素可在体内部分合成（ ）。
下列哪种维生素可在体内部分合成（ ）。 A．维生素A． B．维生素B．， C．维生素D． D．维生素E． E．维生素K
当血浆中维生素A．含量在正常范围时，正确的说法（ ）。
当血浆中维生素A．含量在正常范围时，正确的说法（ ）。 A．说明维生素A．营养充足 B．不能肯定维生素A．营养充足 C．说明体内维生素A．贮存状态良好 D．肝
下面对维生素特点描述不正确的是（ ）。
下面对维生素特点描述不正确的是（ ）。 A．须由食物提供 B．不是体内的能量来源 C．构成机体的主要组成成分 D．人体需要量少 E．参与调节机体物质代谢