关于b-折叠正确的说法是(  )。

关于b-折叠正确的说法是(  )。 A.只存在于a-角蛋白中 B.只有反平行式结构,没有平行式结构 C.a-螺旋是右手螺旋,b-折叠是左手螺旋 D.主链骨架呈锯

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变性蛋白质的主要特点是(  )。

变性蛋白质的主要特点是(  )。 A.不易被胃蛋白酶水解 B.黏度下降 C.溶解度增加 D.颜色反应减弱 E.原有的生物活性丧失

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将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时(  )。

将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时(  )。 A.可使蛋白质稳定性增加 B.可使蛋白。质表面的净电荷不变 C.可使蛋白质表面的净电荷增加 D.可使蛋白质稳定性

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在人际认知活动中最近的印象对人的评价起着重要作用,这是(  )。

在人际认知活动中最近的印象对人的评价起着重要作用,这是(  )。A.近因效应 B.刻板效应 C.光环效应 D.首因效应

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